L-羟基脯氨酸厂家 L-羟基脯氨酸价格

L-羟基脯氨酸生产厂家  L-羟基脯氨酸价格  L-羟基脯氨酸用量

L-羟基脯氨酸

CAS登录号:51-35-4中文别名：L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基 啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸 [1]英文名称:L-Hydroxyproline英文别名：4-hydroxy-L-proline (trans); (2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-分子式:C5H9NO3分子量:131.13EINECS登录号:200-091-9

产品性状

白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的甜味，能果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274（分解）。易溶于水（25，36.1），微溶于乙醇。