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您好，欢迎访问本网站，河北创之源生物科技有限公司, 河北创之源生物科技有限公司是一家从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶、沙蒿胶、维生素C、维生素B、木糖醇、胍基乙酸、精氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等绿色环保型产品。
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  • 产品规格： 25kg/袋
    所属行业： 食品 食品添加剂  
    包装说明： 袋
    产品数量： 50000000.00 
    价格说明：   价格：￥38.00 元/千克 起
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  • 产品规格25kg/袋包装说明袋有效物质含量99% 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口 否

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    一、简介

    品名：甜菜碱

    英文：Betaine

    分子式：C5H11NO2

    二、性状

    甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。甜菜碱较易溶于水，易溶于 ，溶于乙醇。甜菜碱经浓 的分解反应，能生成 ，具有吸湿性，较易潮解，并释放出 。甜菜碱耐高温。

     三、用途

    甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别，属于化学合成的等同物。

    甜菜碱用于固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。


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