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产品规格: | 25kg/袋 |
所属行业: | 食品 食品添加剂 |
包装说明: | 袋 |
产品数量: | 5000000.00 |
价格说明: | 价格:¥30.00 元/千克 起 |
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冰激凌稳定剂生产厂家 冰激凌稳定剂价格 冰激凌稳定剂用量
产品名称:稳定剂
成 分:刺槐豆胶
型 号:食品级
含 量:99
规 格:25kg/袋
为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂
冰淇淋乳化稳定剂采用多种乳化剂和稳定剂复合而成,产品抗融性、保型性和抗热震荡,特别适合国内冰淇淋行业状况;产品在生产过程中经特殊处理,有别于市面上的普通混合型产品,能在水中迅速分散、溶解,使用方便。以较少的用量就可达到冰淇淋生产所需的膨胀率和黏度,且老化时间短,大大提高了生产效率和设备利用率。
主要适用于各种杯装、桶装、家庭装、盒装及多层夹心等冰淇淋的生产。