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加丽素黄简介:
加丽素黄是添加到饲料中的着色剂。主要用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色,用于饲料业。
加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂.由于家禽对阿卜酯有的生物利用率,且加丽素黄成本低廉,因此它是蛋黄和肉鸡着色的选择.
阿朴胡萝卜素醛和阿朴胡萝卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,叶子中的**着色剂.这两种着色剂目前罗氏都能生产.阿朴胡萝卜素醛主要用于食品的着色,它已通过美国FDA测试.阿卜酯用于加丽素黄的生产,因为其在饲料中稳定性好,更容易被鸡吸收.罗氏阿卜酯在很多机构中注册为饲料添加剂和食品添加剂,如FAO,WHO(),SCF(欧盟),MAFF(英国)和MOA
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