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  • 河北创之源生物科技有限公司
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  • 赤鲜红色素厂家 赤鲜红色素价格

  • 产品规格: 不限
    所属行业: 食品 食品添加剂  
    包装说明: 25kg
    产品数量: 100000000.00 
    价格说明:   价格:¥1500.00 元/千克 起
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  • 包装说明25kg有效物质含量99% 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口

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    中文名称:赤鲜红色素

      中文别名: 赤藓红B钠盐,酸性红 51,赤藓红,赤鲜红,藻红B

      英文名称: Erythrosin B sodium salt

      英文别名: Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt

       等   级: BS

       CAS号: 568-63-8

       分子式: C20H6I4Na2O5

       分子量: 879.86

    C20H6I4Na2O5·H2O红色或红褐色颗粒或粉末,

    无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好,耐细菌性和耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状,在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。


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