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产品规格: | 25Kg/袋 |
所属行业: | 食品 食品添加剂 |
包装说明: | 袋 |
产品数量: | 50000000000.00 |
价格说明: | 价格:¥60.00 元/千克 起 |
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性状:白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水,几乎不溶于乙醇和。水溶液呈酸性。
用途:营养增补剂,调味增香剂。L-谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的20种氨基酸之一。