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  • 柠檬酸铁生产厂家

    • 柠檬酸铁生产厂家
  • 产品规格： 25Kg/袋
    所属行业： 食品 食品添加剂  
    包装说明： 袋
    产品数量： 50000000000.00 
    价格说明：   价格：￥80.00 元/千克 起
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  • 产品规格25Kg/袋包装说明袋有效物质含量99% 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口 否

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    中文名称：柠檬酸铁

    英文名称：Ferric citrate

    分子式：C6H5O7Fe·5H2O分子量：248（无水物）铁元素含量：16.5～18.5%

    【性状】红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁，在水中溶解缓慢，易溶于热水，但溶解度会因时间而降低，几乎不溶于乙醇。

    【用途】用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；还用于医药；饲料添加剂。

    【制法】将柠檬酸加入氢氧化铁液中，以低于60℃加热，蒸发至浆状，涂敷于玻璃板上，低温干燥至形成小薄片，剥离而得。

    【适用说明】柠檬酸铁主要作为营养增补剂（铁质强化剂），添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等，印度用于食盐。


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