泡多源生产厂家

泡多源生产厂家  泡多源厂家 泡多源价格

商品名:泡多源

净含量/规格:1千克

产品名称:复配乳化膨松剂

配料：碳酸氢钠、单、双甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氢二钠、黄原胶、葡萄糖酸-δ-内酯、酒石酸氢钾、食用玉米淀粉。

使用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03):

            面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04);

             油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05);

             焙烤食品(食品分类号:07.0)。

功能作用:采用本品加工制作的油条、烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花、手工包子馒头等发酵面制品、油炸面              制品、焙烤食品膨松个大饱满、口感松软,凉了不易发硬,不含铝更健康。

使用**:50g/kg(以米面计算)

           油条、油炸饼等参考用量：30-40gkg(以面粉计算)。

           烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花、手工包子,馒头等参考用量:10-20g/kg(以面粉计算)。

使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。