氨化甘草甜素生产厂家

氨化甘草甜素生产厂家 氨化甘草甜素厂家氨化甘草甜素价格

氨化甘草甜素简介：

中文名称：甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、强力宁

英文名称：Glycyrrhizin

英文别名：Glycyrrhizic Acid

产品性状

氨化甘草甜素性质：氨化甘草甜素为结晶粉末。易溶于热水；乙醇，实际不溶于醚，味较甜。

产品用途

甘草甜素作用：可促进胆色素代谢，降低转氨酶，同时具有、及保护膜结构等作用。

甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种非常有前景的**甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、

甘草甜素用途：

氨化甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等**糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味；化妆品的占26%