D-果糖生产厂家

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1.简介

中文名：D-果糖

英文名：D-Fructose

化学式：C6H12O6

分子量：180.1559

CAS登录号：57-48-7

EINECS登录号：200-333-3

2.性状

外观与性状：白色水晶般的固体

3.用途

D-果糖是一种化学物质，分子式为C6H12O6。工业上规模生产采用淀粉水解制葡萄糖，经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖，其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖，将其分离后即得到果糖。