大蒜粉生产厂家

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1.简介

【产品名称】大蒜提取物

【英文名字】arlic Extract

【拉丁名】Allium sativum L

【提取部分】鳞茎

【有效成分】大蒜素Allicin

【规格】4:1~20:1;大蒜素0.2%~2%;蒜碱0.25%~5%大蒜冻干粉

2.性状

【外观】淡黄色精细粉末

3.用途

*有干缩的花葶残基，基部有多数黄白色须根痕。小鳞茎瓣长卵圆形，*略尖，背面略隆起，外被膜质鳞叶，内为白色肥厚的肉质鳞叶，切断面随处可见黄色油点。气特异，味辛辣。以个大、肥厚、味辛辣者为佳。

【应用领域】，食品补充剂

【应用剂型】丸、片剂等