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  • 河北创之源生物科技有限公司
  • 地 址:河北省 石家庄 新华区 九中街69号兴邦商务楼411室
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    供应商机
  • 糖化酶厂家

  • 产品规格: 25kg
    所属行业: 食品 食品添加剂 酶制剂  
    包装说明:
    产品数量: 9999.00 
    价格说明:   价格:¥13.00 元/千克 起
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  • 产品规格25kg包装说明有效物质含量50%75% 净重25kg 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 起订量1kg 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口

    糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多应用于酒精、淀粉糖、味精、、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种(Aspergilusniger)经深层发酵提炼而成。


    中文名称淀粉脱支酶
    CAS NO.9032-08-0
    中文别名 淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3
    英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE
    英文别名 amyloglucosidasefromaspergillusniger;AMYLOGLUCOSIDASE, ASPERGILLUS NIGER;ALPHA1,4-D-GLYCAN (GLUCOHYDROLASE);1,4-ALPHA-D-GLUCAN GLUCOHYDROLASE;EC 3.2.1.3;GLUCOAMYLASE;-1,4-ALPHA-GLUCOSIDASE
    EINECS 232-877-2
    密度: ~1.2 g/mL at 25 °C



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