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您好，欢迎访问本网站，河北创之源生物科技有限公司, 河北创之源生物科技有限公司是一家从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶、沙蒿胶、维生素C、维生素B、木糖醇、胍基乙酸、精氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等绿色环保型产品。
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  • 果胶酶厂家

    • 果胶酶厂家
  • 产品规格： 25kg
    所属行业： 食品 食品添加剂 酶制剂  
    包装说明： 袋
    产品数量： 8888.00 
    价格说明：   价格：￥150.00 元/千克 起
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  • 产品规格25kg包装说明袋有效物质含量50%75% 净重25kg 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 起订量1kg 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口 否

    果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。

    PH值特性】
    较适作用PH:3.0
    【温度特性】
    较适作用温度为 50℃。
    【作用原理】
    果胶酶是从根霉中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从组织内分离出来。


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