乳酸厂家
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产品规格: |
25kg |
所属行业: |
食品 食品添加剂 酸度调节剂 |
包装说明: |
桶 |
产品数量: |
9999.00 |
价格说明: |
价格:¥12.00 元/千克 起
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产品规格25kg包装说明桶有效物质含量50%75%
净重25kg
产地河北
保质期24个月
销售区域全国各地
起订量1kg
颜色白色粉末
用途营养强化剂
执行质量标准国标
乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO−。
名称:乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
其它名称:2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸
构型:L型;D型;DL型
CAS登录号:50-21-5(DL);79-33-4(L);10326-41-7(D)
分子式:C3H6O3
结构简式:CH3CH(OH)COOH
缩写式:HL(其中L表示乳酸根)
分子量:90.08
相对密度:1.200
熔点:18℃
密度:1.209
沸点:122℃ (15 mmHg)
解离常数:pKa=4.14(22.5℃)
闪点:大于110℃
燃烧热:15.13kJ/kg
等渗量:2.3%(W/V)溶液与血浆等渗
溶解度:与乙醇(95%)、乙醚、水混溶,不溶于氯仿
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