脆皮素生产厂家 脆皮素价格 脆皮素用量本品为白色粉末或白色结晶粉末物质,具较好的溶解性能,水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品,改善和提高制品表皮的脆度,增强口感性,并可增加制品表皮光泽性,使制品表皮呈现典型的金黄色。本..
焦磷酸二氢二钠生产厂家 焦磷酸二氢二钠价格 焦磷酸二氢二钠用量一、简介中文名称:焦磷酸二氢二钠英文名称:Disodium dihydrogen pyrophosphate别名:酸性焦磷酸钠分子式:Na2H2P2O7分子量:221.94质量要求:质量标准(GB106201989)含..
弹力素生产厂家 弹力素价格 弹力素用量使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等,可是成品弹性十足,成型好,不易浑汤。 使用方法:先以适量高弹素散布于鱼肉一起擂溃..
软化保湿剂生产厂家 软化保湿剂价格 软化保湿剂用量1.简介中文名称:软化保湿剂中文同义词:软化保湿剂英文名称:rbhsj英文同义词:Softening Moisturizer;rbhsj;Moisturizing agent softening软化保湿剂具有性能稳定、添加量小、效果显著的..
复配水分保湿剂生产厂家 复配水分保湿剂价格 复配水分保湿剂用量在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。1.在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状..
磷酸氢二钠生产厂家 磷酸氢二钠价格 磷酸氢二钠用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制..
焦磷酸钠生产厂家 焦磷酸钠价格 焦磷酸钠用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制品:可..
多聚磷酸钠生产厂家 多聚磷酸钠价格 多聚磷酸钠用量一、简介中文名称:多聚偏磷酸钠中文同义词:多聚偏磷酸钠;聚磷酸盐钠盐;磷酸盐玻璃,水溶性;聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠英文名称:Sodiumpolyphosphate英文同义词:SodiumHexametaph..
复合磷酸盐生产厂家 复合磷酸盐价格 复合磷酸盐用量应用复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用,另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。下面分..
三聚磷酸钠生产厂家 三聚磷酸钠价格 三聚磷酸钠用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制..
六偏磷酸钠生产厂家 六偏磷酸钠价格 六偏磷酸钠用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制..
焦亚硫酸钾生产厂家 焦亚硫酸钾价格 焦亚硫酸钾用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制..
焦亚硫酸钠生产厂家 焦亚硫酸钠价格 焦亚硫酸钠用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制..
焦磷酸钾生产厂家 焦磷酸钾价格 焦磷酸钾用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制品:可..
亚硫酸氢钠生产厂家 亚硫酸氢钠价格 亚硫酸氢钠用量1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制..
半乳糖苷酶生产厂家 半乳糖苷酶价格 半乳糖苷酶用量1.简介β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析..
氨基肽酶生产厂家 氨基肽酶价格 氨基肽酶用量当蛋白质大分子酶解时,肽链中含有的疏水性氨基酸暴露出来,接触味蕾,产生苦味。因此,用蛋白酶水解后的蛋白质水解液通常都呈现苦味。研究发现,疏水性氨基酸对苦味的形成是必须的,且这些..
葡萄糖苷酶生产厂家 葡萄糖苷酶价格 葡萄糖苷酶用量一、简介转移葡萄糖苷酶是由黑色曲霉(Transglucosidase L)生产的转移葡萄糖苷酶。 主要作用是将糖液中已游离出的葡萄糖转移至另一个葡萄糖或麦芽糖分子的α-1,6位上,生成异麦芽糖..
复合风味蛋白酶生产厂家 复合风味蛋白酶价格 复合风味蛋白酶用量基本信息 是否进口:否 型号:食品级 酶活力:10万 酶活力保存率:99% 砷含量:0.0001% 有效物质含量:99% 重金属:0.0001% 包装规格:25kg 主要用途:酶制剂 产品规格..
风味酶生产厂家 风味酶价格 风味酶用量【产品简介】 复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,再添加一些风味物质,筛选复配成复合风味蛋白酶。这种复合风味蛋白酶,可应用于各种动植物蛋白..