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【产品名称】：L-赖氨酸【产品来源】：生化【产品规格】：98%【产品性状】：白色粉末【CAS NO.】 : 56-87-1【分 子 量】：182.65【分 子 式】：C6H14N2O2. HCL【储存条件】：避免阳光直射。在阴凉、低温、干燥的环境中。【包 装】：铝箔袋包装，1公斤/袋，纸板桶包装，内衬透明塑料袋，净重25公斤/桶。【保 质 期】：24个月。

【 性 状 】：白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和*特风味。263-264℃熔化并分解，通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/100mL，35℃），水溶液呈微碱性。