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您好，欢迎访问本网站，河北创之源生物科技有限公司, 河北创之源生物科技有限公司是一家从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶、沙蒿胶、维生素C、维生素B、木糖醇、胍基乙酸、精氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等绿色环保型产品。
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  • 面欣酥厂家 面欣酥价格

    • 面欣酥厂家 面欣酥价格
  • 产品规格： 25kg/袋
    所属行业： 食品 食品添加剂  
    包装说明： 袋
    产品数量： 50000000.00 
    价格说明：   价格：￥40.00 元/千克 起
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  • 产品规格25kg/袋包装说明袋有效物质含量99% 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口 否

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    1.饺子皮改良剂简介：

    添加量：建议添加量为0.3-0.8%；

    使用方法：1.直接加入和面机中混匀即可；

    2.用40度温水溶解后加入和面机更佳；

    功能：改饺子皮混沌皮不劲道，速冻断裂现象。 改善饺子混汤现象。增加饺子耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑有劲道，煮后无硬心现象。 产品按面粉重量的千分之3加入混匀即可。

    饺子皮改良剂主要功能：

    1.保持完整的饺子外形，饺子皮成型后保水时间长，耐挤压，稳定性好。

    2.赋予饺子皮良好的外观，使饺子皮光亮洁白，改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。

    3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象，提高产品耐煮性，饺子皮成熟时间短

    2.作用与用途

    1 有效提高面团的操作性能和机械加工性能。2 使饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。3  显着改善制品的稳定性、抗冻性、不产生脱水收缩现象.4  使制品易熟、不粘连、口感爽滑、组织均匀、光泽好.


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