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  • 茶黄素厂家 茶黄素价格

  • 产品规格: 25Kg/袋
    所属行业: 食品 食品添加剂  
    包装说明:
    产品数量: 50000000000.00 
    价格说明:   价格:¥200.00 元/千克 起
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  • 产品规格25Kg/袋包装说明有效物质含量99% 产地河北 保质期24个月 销售区域全国各地 颜色白色粉末 执行质量标准国标 是否进口

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    1.简介

    紫玉米色素 Purple Corn Color (Ab003) 

        异名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment ;成分:主要成分为花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。性质:红至紫红色液体至粉状固体。溶于水 乙醇、醋酸等,不溶于油脂。来源:以秘鲁等地所产Maiz morado 或Maiz kulli等品种的紫色玉米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:主要用于糖果,饮料、冷饮、口香糖、乳制品、洋火腿、香肠、鱼糕等的着色,为红色着色剂。

    2.性状

    性质:茶黄色素为黄色或橙黄色粉末,易溶于水和乙醇水溶液.不溶于氯仿和石油醚。具有抗氧化性,其抗氧化性可与维生索C、BHA、BHT相比。茶黄色索为酸性色素,在PH4.67.0范围内色泽较好。

    3.用途

    来源:茶叶除杂、清洗,经**酸浸提、过滤,二次浓缩后干燥制得。茶黄色素是茶叶经**酸浸提、过滤、二次浓缩后干燥而成的。


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