复配乳化增稠剂生产厂家

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名称：复配乳化增稠剂（木薯粉条**）粉条 红薯粉条

包装：铝箔袋

作用：增劲 爽滑 透亮 不断条

添加用量：0.8%（干淀粉）

适用范围：木薯粉条 红薯粉条 粉条

使用方法：与原料混合均匀

产品说明：使粉条口感筋道，柔软爽滑，色泽洁白，晶莹透明，同时具有不断条，不发粘，不混汤，弹性好，耐煮耐泡，冷藏冷冻后不干缩，复水后鲜亮如初

使用方法：将本品均匀混合到干粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的温水和粉即可

添加量：0.8%（以干淀粉计）