胰酶生产厂家  胰酶价格  胰酶用量

一、简介

中文名称:胰酶

英文名称:Pancreatin

CAS号:8049-47-6

分子式:N/A

分子量:0

EINECS号:232-468-9

胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有较强的分解蛋白质及脂肪等能力，广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。

产品用途

1、 胰酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术，产品质量达到食品级的质量标准；2、 胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。

胰酶用于各种原因引起的胰腺外分泌功能不足(如囊性纤维化、慢性胰腺炎、胰腺切除术后、胃切除术后、**引起的胰管或胆总管阻塞、慢性胰腺炎性疼痛、老年人、胃肠、肝胆疾病)的替代**。本品含胰蛋白酶、淀粉酶等多种消化酶，能消化蛋白质、淀粉．对脂肪亦有消化作用。用于胰脏功能障碍、糖尿病患者的消化不良等。本品在中性或微碱性时效力较好，故多与碳酸氢钠合用。

二、性状

为类白色或微带黄色的粉末，部分溶于水，水溶液在Ph2～3时稳定，在pH6以上不稳定，Ca2+的存在可增加其稳定性。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。